13:48 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:18 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:53 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Что делать с яблоками, когда они кислые и их много?

1. можно сделать домашний сидр. Туда нужно яблок 10-12, и совсем необязательно сладких.

2.можно пастилу сделать, но с ней много возни. и в нее можно добавить сахар, чтоб кислятиной не было.

3. Кабачковвые оладьи с потёртым в тесто яблоком - ум отъешь

4. Кисло-сладкий соус по типу сливового или брусничного - хорошо к жирному мясу.

5. запечь что-нибудь в резаных сырых или варёных яблоках а-ля утка в яблоках, но без утки.

6.для выпечки (пирогов, пирожков, шарлотки) вкуснее кислые яблоки.

7. попробуйте мокрую шарлотку - туда кислые яблоки - самое то. В обычную может быть не очень, да. А мокрая - без яиц: по чашке сметаны, сахара и муки смешать, вылить на порезанные яблоки и печь на среднем огне минут сорок. У меня половина сжирается прямо из духовки)) тесто получается прямо мокрым и сладким, и кислые яблоки великолепно оттеняют.

8.еще можно в чай резать, не как лимон - ломтик, а побольше. Просто для аромата.

9. Кислые можно просто запечь в духовке с мёдом, орешками и изюмом. Ну или иной начинкой по вкусу. Как раз хорошо будет.

10. чатни (разновидность индийского соуса)

11. Вафли/оладьи
запечь дольками со сметаной/йогуртом в микроволновке, грецкие орешки сверху опционально

12. zen.yandex.ru/media/minutka/iablochnyi-pirog-iz...

яблочный пирог с манкой



@темы: кулинария, кислые яблоки

22:10 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:52

14.02.2021 в 13:31
Пишет Ayliten:

А на ивенте уже работы выкладывают, я вот себе гадание унесла :inlove:



URL записи

14:30

18/08/2021

немного об успехах - так как сейчас в моей жизни гораздо больше реального общения, то люди из инстаграм мне почти стали неинтересны. Я действитльно крайне мало сейчас листаю/читаю/ открываю инст. Нет, все мои подписчики классные и те, на кого подписана я, но все же в начале лета экранное время с инстой у меня было гораздо больше.

И про телевизор/сериалы - тоже нет на это времени. Фильм большой или сериал смотрела давно. Понимаю, что как-нибудь хочется что-то посмотреть, но ничего, как предложить себе пять-десять минут просмотра просто не могу.

В кино кстати несильно хочется. Паша пригласил на "время" или "главный герой" - меня несильно заинтересовало.

Не хочется еще и потому наверно, что я сейчас наполнена эмоциональными ощущениями (мб это называется информационно-сенсорный перегруз), и кино просто не хочу. Плюс на улице классная погода вечерами, и я предпочитаю провести время в парке /у воды, чем идти в кино.
________

О неуспехах - когда мне постоянно булькают уведомления - я порой не могу это отложить. В итоге уже начинает раздражать, когда я снова вместо того, чтобы заниматься делами, вовлекаюсь в какую-то переписку

* Я регистрировалась на фестиваль диалектов китайского, но к сожалению не посетила ни одной лекции. Печально. Голова почему-то было занята совсем другим.

14:11 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:26 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:06 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

среда - приезжала Кристина в гости, прекрасно провели время. Приготовили вместе обед: кета, салат по-гречески, мохито. Сходили в лесную чайную. Волшебно.
четверг. - виделась с Леной. Подарила ей мыло с иланг-иланг и лемонграссом, которое купила в новоспасском монастыре во время прогулки. Мы устроили грузинский обед. Попробовали пхали с зененой фасолью и покушали хинкали. Волшебно. Я купила немного принадлежностей для маникюра. Были в прикольном магазине с Крис "мама мыла". И вообще погуляли по территории Армы. Я купила наконец-то новые настолки (кубички и письма призрака). Вечером была в автошколе.
пятница - ходили с Пашей на "круэллу". Хорошая была встреча.
суббота - настолки - кубички, письма призрака, игра престолов.
воскресенье - заезд 50 км Химки - Долгопрудный . Москва. Побывали в водниках, поели шашлык

Вообще, первый день августа начался с покатушки "летние берега". Очень правильно прошел этот день.
Хочется начать вести утренние страницы.

23:52

03/08/21

День какой-то малость бестолковый сегодня. Я сходила на прививку, точнее съездила на велосипеде. Шевелиться после вчерашнего не хотелось вообще. Потом приехала домой - перевела документы для работы. На этом полезности этого дня наверно кончутся. Еще меня ждет много домашней работы, к которой я не знаю, как приступить.



Правда выходные получились великолепными. И неделя прекрасная. В среду приезжала Кристнна в гости, в четверг виделась с Леной с работы.
В субботу - прекрасно поиграли в настолки, в воскресенье отлично покатались по району Стрешнево-Химки-Долгопрудный. Очень понравилось ехать по берегу канала им. Москвы.
Сегодня с утра как всегда после таких активных дней (особенно после заезда) - немного чувство "велопохмелья", как я это сегодня Альберту назвала. То есть когда ходишь и немного не в себе. (это приятная такая усталость, я даже жду этого ощущения после заезда, когда ложусь уже спать или на следующий день).

Так вот, я позволила себе сегодня прямо подольше полежать в кровати. Примерно до 11. Потом Лера с работы написала и попросила сделать перевод. Я согласилась. Поехала делать второй компонент вакцины. Сделала, все ок, немного болит рука. Но хорошо, что переносится гораздо легче, чем первый раз.

Заезжал папа, привез гостинцы дачные.

Периодически общалась с Вячеславом.

к вечеру мне наконец-то скинули документ на перевод, я постаралась сделать по возможности быстрее. Даже не знаю, почему они не могут сделать эту работу сами, там примерно все в стиле "копировать-вставить".

Общались вечером с Женей о настолках. Она как всегда хочет все время собраться-собраться.

Я увидела анонс в обручевском клубе на воскресенье. Хотела уже записаться, но потом подумала, что непонятно, будет ли заезд в выходные или нет и когда. В итоге не хочется прокатывать Леонида, так как он организует прекрасные веломероприятия и пока сезон хочется больше поездить и потренироваться.

В субботу день рожденья у папы. Будем отмечать вместе.

Я совершенно не успеваю вести дни радости. Это случилось первый раз, когда я поехала на заезд в веловао. Для меня это было похоже на настоящую велогонку, а не просто покатушку. Трудновато было в общем.

Слушала "давай поговорим" про сублимацию. Когда человек все учится-учится и так и не начинает работать. Интересный выпуск, кое-что записала себе.

Послушала Киля Килина про невроз эмигранта. Вспомнила Ноира и почему я не захотела с ним тогда общаться дальше. Потому что ощутила вот этот вот невроз эмигранта, у него.




1. С утра договорились с Ксюшей позаниматься английским. Все отлично прошло, у нас обеих уже лучше получается. Порадовало, что не буксовали на всяком видео/аудио. Сейчас уроки превратились в такое "общение на тему X". Поговорили о моделях освоения нового навыка и сколько для этого нужно времени. (10000 часов или можно уже что-то освоить за 20 часов). Поговорили про автошколу/вождение. У нас появилась еще одна общая тема.

2. Я сварила идеальный рис по видео на ютубе. Вечно он у меня не получался, теперь наконец-то удалось сварить, чтобы он не превратился в кашу и тп

3. начался проект "давай познакомимся" на пикабу. Всегда люблю пикабу за то, что там адекватная аудитория и приятные люди. В первый день я познакомилась с Альбертом, хорошо пообщались. Он мне порекомендовал книгу "Империя должна умереть" Зыгаря.

4. Сходила на занятия в автошколу. Тема продолжается - основы безопасного управления ТС.

5. Вечером немного прошлась, было хорошо и свежо после дождичка.

10.07.21
Послушала очень классный подкаст про девушку, которая решилась переплыть Ла-Манш. Почти в течении всего выпуска мне было интересно. Позанималась с Ксюшей английским, я уже ушла чуть вперед по программе, мы занимались в основном только говорением. Обсуждали тему "манеры" и все к ней прилагающееся. И меня порадовало то, что я во-первых выполнила все задания предварительно, потому что мне не особо нравится делать задания вместе. Конечно, мы их и делаем, но у меня это работает как "освежить память", а не вникать в еще неизученный материал.
Потом приехал Паша. Я планировала устроить киновечер и кулинарный. Мы полгода уже не виделись, оба были рады встрече, хотя сначала было какое-то непонимание. Я приготовила свою фирменную картошку по-деревенски и салат греческий. Перед этим накупила кучу вкусностей, но Паша как-то не особо на них налетал, бережет форму. Посмотрели фильм "посылка". Начало мне очень понравилось и заинтриговало, а потом пошел какой-то сюр, смотреть было все тяжелее и тяжелее ближе к концу. Уютно-романтически провели вечер. Он спросил - ну что, вкатываемся в отношения снова? Тем временем, я просто хотела насладиться моментом и особо ни о чем не думать. Я сказала - не знаю... с улыбкой.
Вечером я отключилась, потому что наверно эмоции переполняли.
____________________
11. 07.21
Полдня наверное отходила от вчерашнего, делать особо ничего не хотелось, просто смотреть в потолок. К 16 встретились с Женей покататься на велосипедах. Она отличный велокомпаньон для меня. Мы примерно одного уровня, нам нескучно вместе. Она очень позитивная и в целом юморная, умеет слушать, классно шутит. Совершенно не грузит. И я чувствую себя с ней легко и приятно.
Провела ей экскурсию по парку,сама немного поплавала, хотя народу было очень много и плавать было из-за этого не так приятно.
Приехала домой, легла спать.
__________________________
12.07.21
Сделала прививку от короны. Не знаю точно, что меня на это сподвигло. Просто это было в некоем моем списке дел. Наверно, я прислушалась к своей интуиции и поняла, что прививку делать придется. Так как надо будет устраиваться на работу и тп, да и так наверно меньше риск заболеть. Вообще, две группы людей - за и против прививки для меня выглядят как будто бы совершенно одинаково. Одни кричат обо всяких несчастьях, которые ждут, если уколешься, другие - наоборот. Как сказала моя коллега, пофиг, все умрем так или иначе.

Вечером были уже побочки - температура 39, озноб, болела голова. Пришлось воспользоваться таблеткой парацетамола. И - это было очень эпично - я разбила градусник. Выронила его видимо потому что болела голова после прививки. Я до сих пор не знаю, ртутный он или нет. Но вечер прошел в беготне и попытках вызвать "службу ртути". Но в итоге я так никого и не вызвала, а просто аккуратно убрала что могла. Делала я это все в ослабленном состоянии.
____________________
13.07.21
Самое прекрасное то, что побочки прошли. С утра начала уже повторять материалы по вождению. Точнее, вникать в тему основы безопасного управления ТС. Смотрела вебинар, параллельно конспектируя все в файле ворд. Смотрела с перерывами , продолжительность почти 3 часа. В середине дня приехал папа, так как ему везде жарко. Мы поели вкусной солянки, которую я приготовила. Потом смотрела дальше вебинар и к 19 пошла на занятие. Проходили темы ответственность водителя и первая помощь.
Вечером погуляли у пруда.
__________________

14.07.21
Ходила заниматься на автотренажере. Интересно, первый раз так много рулила, хоть и немного не по-настоящему. Открыла для себя новый классный ТЦ в новопеределкино. Купила там кое-что для хозяйства. После занятия по жаре доползла домой, папа приехал. Приготовила снова картошку айдахо (хех, как будто больше ничего не умею готовить), было вкусненько с кисло-сладким соусом. Потом гуляли по парку, съели по мороженому.

В какой-то из дней досмотрела "Мейр из Исттауна", великолепный сериал.





















09.07.2021 в 19:16
Пишет Anna Rashell:

Мне обычно самое сложное - это начать по собеседованиям ходить. Поэтому когда я долго без работы и иду искать, я сперва листаю hh, добавляю в избранное вакансии, которые понравились. допустим, десять минут полистала и молодец, значит я занималась в этот день поиском. на следующий день (если хочется раньше - раньше) - откликнуться хотя бы на что-то (часть уже отметаю свежим взглядом) . при этом держать в голове, что часто кандидатов много, могут не ответить, могут как раз сейчас собеседовать идеального человека - в общем, не сосредотачиваться на результате и не расстраиваться, если отказ или нет ответа, т.к. дело не во мне))) при этом иногда прям тяжело начать откликаться, поэтому откликаюсь как попало - без сопроводительного и с неподходящим резюме - только чтобы вот, откликнулась, я что-то делаю

постепенно вижу какие-то вакансии которые прям нравятся, и там уже по накатанной - почитать про компанию, написать вдумчивое сопроводительное, прийти на собес подготовленной ивсё такое. Обычно у меня где-то месяц очень ленивого поиска, когда звонят и предлагают ерунду, а я отказываюсь, и откликаюсь на что-то не особо подходящее, а потом за пару недель находится работа.

Если вообще нет сил на поиск - открытое резюме норм вполне приносит приглашения (хотя бы в колл-центры всякие), соответственно уже не так страшно, что деньги закончатся, ведь всегда можно пойти туда))

Крч, если говорить про шаги, на вашем месте после обновления резюме я бы
1. открыла его для всех и по возможности обновляла раз в день.
2. листала хх 10-15 минут в день или сколько у вас есть сил и добавляла в избранное понравившиеся варианты.
3. откликалась на самые понравившиеся (как получится, можете только резюме и стандартным "здрасьте, рассмотрите меня плз" - тоже ок.
4. начала ходить на собеседования (после пары-тройки становится всё легче и легче))

По поводу неуверенности - год перерыва это не так уж и много, хорошие специалисты да и просто адекватные люди очень нужны, работа найдётся)) и время выбрать подходящую - тоже ещё есть. всё будет хорошо)

URL записи

1. Встала пораньше, сделала укладку перед поездкой на работу.

2. Приехала на работу, увиделась с Любой. Мы рады были друг друга видеть и даже поболтали немного. Хорошо, что Леры не было, ее я как-то не так сильно люблю)

3. В общем, предполагалось, что мне надо будет немного что-то перевести. Я, конечно, как всегда волновалась.
В итоге - Дошло время встречи в зум и оказалось, англоязычных коллег поменяли на русскоязычных, так что моя помощь не понадобилась.

4. Поболтала немного с Иваном. Очень удивилась тому, что в нашем офисе теперь работает 10 человек или около того. Почувствовалось некое оживление. До этого в течение 2 лет работало 4 человека. (что конечно же очень скучно)

5. Потом я установила и зарегистрировалась в приложении достависта. Ха-ха, курьерить собралась. Давно уже собиралась попробовать там зарегистрироваться и понять, реально ли там выполнить заказ и получить деньги. Конечно, курьеры работают, но мне почему то надо самой убедиться. С другой стороны, не знаю, когда начинать, потому что сейчас на улице дикая жарища и для меня дойти от дома до метро уже подвиг.

6. Так как переводить мне не пришлось, мы с Леной пошли в кафешку и поели рыбку, как и в прошлый раз. Как же это было суперски.

7. Посидела немного в скверике у фонтана. Поразглядывала заказы в достависте и посмотрела обучающие видео.

8. Приехала домой, часок наверно отдохнула. Сходила в магазин, накупила всяких вкусностей для встречи с Пашей, как будто на новый год. Надеюсь, встреча пройдет хорошо.
____________________________

* Очень себя как-то плохо чувствовала целый день, жара сильно давит. В те дни, когда я днем хожу по улице (точнее, когда мне надо куда-то идти днем), я еле ползу.

*Дом немного неубран, я не успела. Вечером ближе у ночи убирать я особо не хочу, займусь этим завтра с утра.

* Совершенно не успеваю выделять время на учебу. Хотя сегодня повторила немного в метро английский свой.



1. Проснулась не очень поздно, посмотрела "доброе утро" на первом. Любимые рубрики у меня там - это видео с животными (в самом начале), спортивная разминка и кулинарный рецепт.

2. Расписала себе список дел из пунктиков, прямо как на работе. С определенной приоритетностью...

3. Пообщалась с мамой и с Крис.

4. Приготовила овощной супчик с брокколи. Очень вкусно получилось. На ужин - салат из курицы, горошка, огурца, яиц и лука. Хочу пока я здесь на большой кухне побольше изучать новые рецепты. Удачные - запоминать. Именно запоминать, чтобы в случае чего могла сама уже приготовить.

5. Вечером - должна была состояться прогулка с Сергеем, но хорошо, что мы созвонились днем, и в итоге я решила не идти. Ну не так он начал диалог. Или продолжил его.. И это было правильное решение!

6. Я сделала то, что откладывалось уже наверно более года - записалась в автошколу. Наверно, пара часов ушла на подбор и на обдумывание, куда именно ходить. Выбрала автошколу рядом с домом, сходила заключила договор. Уже немножко полистала ПДД и книжечки, которые мне дали. Нахожусь в приятном предвкушении.

7. Послушала "мы расстались" про отказы. Про чувства, которые возникают, когда отказываешь ты или когда отказывают тебе. Обычно этот подкаст у меня вовсе не в любимчиках, потому что... напоминает порой бессмысленную болтовню, но последние два выпуска полностью себя оправдывают. И про всякие разные первые свидания, и про отказы/согласие и проч.

7. Вечером сходила на волейбол у себя в ЖК. Очень долго не решалась пойти, хотя знаю о его существовании уже давно. Думала - уровня нет, играть не умею, нечего идти. Но сходила и довольна. И разминка понравилась, и в целом то, что я даже как-то неплохо участвовала и делала хорошие подачи.

8. Ксения вернулась в диалог, я думала она уже ... гхм.. не знаю) В общем, видимо не захотела она заниматься так, как я ей предложила в канале телеграм (слишком заумно наверно). Попросила в субботу позаниматься онлайн в зуме. Я сказала ок.





1. проснулась утром, сходила в магазин красок и канцтоваров акварель, который открылся у нас в ЖК. Не знаю, как долго они тут проработают, так как немного странно открывать в жилом доме такой магазин...

2. Купила в перекрестке продукты для нового супчика с брокколи, рецепт которого нашла в инсте.

3. Рассталась с немного "липким" парнем, точнее не рассталась, а видимо общение прекратилось, т.к. я сказала, что мне не очень приятно получать повышенную концентрацию сообщений в стиле "щас бы поваляться с тобой под кондеем" и тп или как ему не хватает обнимашек. Я старалась сказать в общем-то корректно, что заинтересована больше в дружеском формате. Он - так я и общаюсь по дружески. И потом он сказал - не буду тебя больше беспокоить.

4. Поболтала немного с Яной, она мне рассказала про классный бот в ТГ "леонардодайвинчик"

5. На три часа записалась на маникюр+педикюр по акции. Это был первый педикюр в моей жизни, весьма необычные ощущения. Особенно когда по основной части ступни проходят инструментами

6. Вечером немного погуляла, около часа. Позанималась английским в приложении. Я не успеваю за графиком чтения. И еще - не знаю, успею ли разобрать историю на понедельник. Два читательских клуба осилить немного трудно.

7. Лена попросила меня приехать на работу помочь с англоязычными клиентами. Сначала я думала, что это будет онлайн, но она сказала, что надо будет в пятницу. Я хоть там уже и не работаю, но поеду, так как это а) встреча с Леной (а мне очень нравится с ней общаться) б)практика английского в) прогулка



Ох, пропустила уже несколько своих дней радости.

1. Каталась на велосипеде. Хорошо так, примерно пол-дня. Дома все приготовлено/убрано или почти все. Было очень жарко, но я каталась в основном в тени.

2. Чуть-чуть общались с Крис.

3. вечером играли в настолки: гномы-вредители, бэнг и снова гномы-вредители. Я уже один раз играла в гномов, но было сумбурно и непонятно. Теперь больше начала понимать и лучше разобралась в самой игре.

4. звонил Вадим, не успела особо с ним поговорить.

5. поучила слова по английскому, вполне неплохой объем.

6. Паблик для разговоров как всегда подкидывает мне новые лица. Вчера был Станислав из Барнаула. Называется, не ищем легких путей. В принципе неплохо было пообщаться, но я поняла, что он немного давит своей липкостью. В первый день я у него уже ангелочек, и тп.
_________________________________________________

Вопрос дня: Как устраиваться на работу, чтобы сам этот поиск не занимал все время? Как совмещать приятное с полезным? (удовольствие от лета и поиски). Пока у меня только один ответ - каждый день хоть немного продвигаться к цели и наверное собеседования лучше назначать все же на утро. Съездил - и потом пол-дня свободны.

Недавно я оптимистично думала, что смогу посещать по три собеседования в день в графике 5/2, но такая перспектива совсем не улыбается. В перерывах между собеседованиями надо где-то ждать, сидеть по пол-дня в кафе или парке думаю будет неуютно. Скорее просто утомительно. Как-то раз, помнится, я ездила на три собеседования в день, в перерывах придумывая, чем себя занять. Но это был в принципе какой-то малость треш. К последнему собеседованию (помощник руководителя с англ. яз.) я была уже вся выжата, как лимон. Помню, оно было где-то в 18 часов или в 19. У меня должно быть был очень уставший уже вид.

На данный момент мне не очень хочется приступать к поискам, прямо вот прокрастинация уровня максимум в этом направлении. Постоянно хочется это отложить. Но с другой стороны если удастся с этим поскорее разобраться - было бы хорошо.

Вообще, я бы с преогромной радостью взяла сейчас парочку учеников, особенно с утра, чтобы и работа была, и не отнимала все время.






1. Встали утром рано, папа побежал быстрее проверять сети (я тоже), поймались только маленькие рыбки, которых мы отпустили.

2. Настал долгожданный день отъезда (сегодня, собственно). Всегда приятно сменить обстановку. В данном случае с деревенского домика на современную квартиру.

3. Много где повидали моих любимых козликов. (и маленьких козлят). Они мне кажутся такими умилительными.

4. Доехали в целом быстро, особо без пробок. Я успела за время поездки посмотреть (скорее послушать) последний выпуск "кто хочет стать миллионером", "своя игра", "умницы и умники", "сто к одному"

5. Мне написала Яна из паблика. И у нас даже случилась более-менее продолжительная беседа.

6. Папин коллега с работы прислал фото своего нового питомца (корги). Классные)

7. Насыщенно пообщались с Крис, надеюсь, скоро встретимся)

8. Зачем-то написал Антошка, точнее, понятно зачем. Я сказала, что мой новый МЧ (хаха, которого нет), будет против и тп

9. Более-менее продуктивно провела вечер, хотя казалось, что буду после дороги просто отдыхать, лежа в кровати. Но я сходила в магазин за продуктами и в целом прогулялась.
______________________________
* Кристина мне говорит, что пора уже делать дела. Дел на самом деле я написала целый список. И мне как всегда очень трудно себя двигать по этим планам. И как всегда этот уже ставший таким знакомым эффект - стоит мне только поделиться планами, как шанс того, что я их исполню, снижается. Поэтому.... Планы пусть пока будут в заметках.