воскресенье, 20 августа 2023 в 13:39
Пишет coffee_miracle:Всем привет!URL записи
Хочу попросить совета у девушек, кто придерживается здорового питания/ПП.
Собственно, пытаюсь сидеть на ПП, но периодически срываюсь, и причина тому, на мой взгляд - очень однообразный и "постный" (в плане отсутствия вкусовых добавок, помимо соли) рацион, который я не понимаю толком, как разнообразить. Есть один нюанс - максимально не люблю тратить время на готовку. Для меня идеальный вариант - просто сгрузить сырые продукты в пароварку и забыть о них до готовности, потом переложить в тарелку и съесть.
За основу беру Гарвардскую тарелку. К пункту "белок" вопросов особо нет - птицу, рыбу, мясо, яйца люблю, могу чередовать и в целом здесь все более-менее хорошо. Но вот со всем остальным проблемы. Например, категорически не получается включить в рацион крупы, потому что, если их по моему "ленивому" методу просто засыпать в кастрюлю, отварить и посолить, получается невкусная ерунда. Спасает лишь покупной кус-кус (готовая смесь) со специями в составе, но я не знаю, какие специи/добавки кинуть, например, в гречку или в какую другую крупу, чтобы она ощущалась вкусно. В итоге крупы почти не употребляю.
Про овощи. На постоянной основе (при каждом приеме пищи) ем только перцы на пару (болгарский и ласточка), сдабривая их цветной капустой, брокколи, замороженной фасолью и помидорами. Вроде хорошо и вкусно, но не когда ты это ешь по 2-3 раза в день. Пробовала включать тыкву, баклажаны, кабачки, но это все либо не имеет вкуса (или я не знаю, как этот вкус придать), либо невкусно. В итоге получается, что на завтрак у меня полезная овсяная каша с яйцом и ягодами, а на обед я бегу брать пиццу, потому что пицца на фоне ПП-питания выигрывает из-за вкуса. Или на обед у меня мясо индейки на пару с овощами, а на ужин я несусь в "Точку" за картошкой-фри и наггетсами.
Расскажите, пожалуйста, про ваш ПП-рацион, который не требует от вас стоять по часу у плиты. Также буду очень благодарна за ресурсы с несложными ПП-рецептами или ссылки на какие-нибудь блоги/каналы про здоровую диету.